信州軽井沢と言えば蕎麦でしょう、と言いながら、あるのはイタリアの国旗を掲げたパスタ屋さんばかり。 なかでもピザーラが一番人気ってなどういうコトだい、と思っていた矢先の「信州そば」の幟に思わず入ってしまったのが、辨慶(べんけい)軽井沢店。 そば…
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