2007-01-15から1日間の記事一覧

厨房見たら食えない

「プロ」と「職人」の違い、ってハナシがあります。 「仕事」で対価を得、生計を立てられる「プロ」の中でも、一流の「仕事」、すなわち見る者に感動すら与えるのが「職人」。 そういったトコロでしょうか。長年携わったガソリンスタンド、そのスタンドマン…